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      ATAGO(愛拓)便攜式數顯蜂蜜水分濃度計

      型號:PAL-22S

      更新時間:2024-09-26

      簡要描述:

      ATAGO(愛拓)便攜式數顯蜂蜜水分濃度計 PAL-22S,輕松檢測蜂蜜的含水量,快速檢測并以數字顯示,易於使用。

      詳細介紹
      由于夏季蜂蜜相對于春天,花的種類比較少,為此養蜂人不會像春天那樣頻繁地打蜜,所以夏蜜的濃度還是比較高的。夏蜜比較耐保存,結晶的很少。
      蜂蜜發酵是蜂蜜比較常見的質量問題之一,很多消費者對于蜂蜜的含水量超過多少以后會引起發酵比較好奇。

      天然的成熟蜂蜜含水量都在20%以下,是屬于一種酸性的黏稠液體,有很強的抗菌性,可以抑制細菌的滋生。我們一般在保存良好的情況下,一般是不會出現發酵變質的情況。對于那些不成熟蜜的蜂蜜,含水量都比較大。可是一旦蜂蜜的含量水量超過21%,就會給酵母菌創造一個良好的生活環境,這有利于酵母菌的生長繁殖。若是超過33%,會使酵母菌的生長繁殖更加頻繁。一旦蜂蜜中酵母菌大量的生長繁殖,就會將蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳,從而引起蜂蜜發酵變質。

      新的國家標準規定:根據蜂蜜理化品質不同,分為一級品和二級品兩個等級。一級品蜂蜜水分含量≤20%,二級品蜂蜜水分含量要求≤24%

      其實蜂蜜有很強的吸水性,如果沒有適當的貯存天然成熟蜂蜜,將蜂蜜放置在相對濕度較高的空氣中,蜂蜜就會吸收空氣中的水分,從而降低蜂蜜的濃度,引起發酵蜂蜜變質。

      因此大家在選擇蜂蜜的時候最好選擇天然的成熟蜜,注意千萬不要用沾水的勺子取蜜,因為時間久了,勺子中帶有的水分,也是會增加蜂蜜中的含水量,從而引起發酵變質。另外在取完蜂蜜后一定要將蓋子蓋嚴/蓋緊,將空氣與蜂蜜隔絕。且將蜂蜜放在陰涼、通風、干燥、無直射陽光的地方或冰箱冷藏室密封貯存。

      ATAGO(愛拓)便攜式數顯蜂蜜水分濃度計 PAL-22S

      輕松檢測蜂蜜的含水量
       
      ATAGO(愛拓)便攜式數顯蜂蜜水分濃度計
       
      快速檢測并以數字顯示,易於使用。 

       

       


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