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意大利面湯鹽度在品質口感中的重要性要將意大利面煮得美味且有嚼勁，面湯鹽度為1%尤為理想”鹽是人們的必需品。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育*的物質。人們每天通過膳食飯菜來獲取鹽，鹽不可缺。它調節人體內水份的均衡分布，參與胃酸的形成，能增進食欲；實際上，在餐飲中，還是有很多人或者餐飲店并沒有去充分的重視鹽度的影響，而人的味覺和實際的鹽度還是有差別的，主要是身體狀況以及不同人的味覺是各不相同的。便攜式鹽度計科學數據測量意大利面湯的鹽度。利用湯汁的鹽分，來取決于意大利面的口味風格，烹飪出美味佳肴。鹽度數值...
12-24 2015
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乳酸菌的酸度對乳制品中的口味影響乳酸飲料可分為發酵型和調配型兩種。其中，乳酸菌飲料都是牛奶經過乳酸菌發酵后制成的，屬于發酵型乳酸飲料，而除此以外的乳酸飲料則屬于調配型產品，是用牛奶、水、白糖、檸檬酸或乳酸配制而成的，不經過發酵，產品中沒有乳酸菌及乳酸菌的代謝物。加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因為添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。但隨著酸奶放置時間的延長，乳酸菌會緩慢生長，酸奶酸度也緩慢增加，但在低溫存儲環境下，保質期內的酸奶酸度都是可被人體接受的，...
12-11 2015
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ATAGO（愛拓）新版循環水浴箱60-C5 即將上市NEW新60-C5(Cat.923)!新版本的循環恒溫水浴箱！◆循環恒溫水浴箱可以為沒有控溫的儀器提供的溫控.◆60-C4(Cat.No.1922)庫存*售光后，將會停產.◆60-C5的價格和60-C4價格相同具體參數期待您對產品詳細信息的咨詢
12-3 2015
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生鮮牛乳的檢測方法和收購管理標準進一步加強生鮮乳質量安全監管，規范生鮮乳生產收購秩序，提高生鮮乳質量安全水平，保障了生鮮乳質量安全。從事生鮮乳收購、貯存、運輸的生鮮乳收購站應當取得《生鮮乳收購許可證》，乳制品生產企業、奶牛養殖場、奶農、專業生產合作社，執行加強生鮮乳生產收購管理，保證生鮮乳質量安全，促進奶業健康發展，根據《乳品質量安全監督管理條例》，制定要求。*章第六條，生產、收購、貯存、運輸、銷售的生鮮乳，應當符合乳品質量安全國家標準。第三章生鮮乳收購，第十八條取得工商登記的乳制品生產企業、奶畜養殖場、奶...
11-25 2015
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如何使鹵料鹽度控制管理批次的檢測方法摘要:用鹽度計、電導率儀和硝酸銀滴定三種鹽度測定方法，監測傳統禽肉鹵制工藝下，不用批次鹵料中鹽度變化規律。分析三種鹽度測定方法間相關性，探討在工業生產中實施鹵料鹽度快速檢測的可行性。結果表明，鹽度計，電導率儀法均具有簡便、快速、準備等優勢，可作為生產中鹵料鹽度監測方法應用。關鍵詞:鹵料，鹽度，在線控制，鹽度計讀數，鹽度質量指標，；鹵料鹽度數值鹵制品是我國的傳統制品，醬鹵制品一直沿用傳統工藝生產，不但配方復雜，工藝過程全憑師傅的經驗控制，致使傳統醬鹵制品存在產品穩定性差，且難以...
11-23 2015
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ATAGO（愛拓））2015年10月售后服務月手記近月，廣州市愛宕科學儀器有限公司（簡稱：ATAGO（愛拓））。售后技術工程師黃工赴正在使用ATAGO(愛拓)儀器，DR系列的多波長阿貝折光儀的實驗室進行維護和安裝調試，并對售后進行了詳細的回訪工作。廣州市愛宕科學儀器有限公司ATAGO（愛拓）不僅提供售前技術咨詢和快速供貨、售后服務，同時還提供包括安裝調試、使用指導、應用指導、維護保養和快速維修在內的整套售后服務。以下是售后服務月手記回憶錄：1、吉林師范大學高校成功應用ATAGO（愛拓）品牌的DR系列的多波長阿貝折光儀DR-M...
11-20 2015
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ATAGO（愛拓））2015年10月售后服務月手記近月，廣州市愛宕科學儀器有限公司（簡稱：ATAGO（愛拓））。售后技術工程師黃工赴正在使用ATAGO(愛拓)儀器，DR系列的多波長阿貝折光儀的實驗室進行維護和安裝調試，并對售后進行了詳細的回訪工作。廣州市愛宕科學儀器有限公司ATAGO（愛拓）不僅提供售前技術咨詢和快速供貨、售后服務，同時還提供包括安裝調試、使用指導、應用指導、維護保養和快速維修在內的整套售后服務。以下是售后服務月手記回憶錄：1、吉林師范大學高校成功應用ATAGO（愛拓）品牌的DR系列的多波長阿貝折光儀DR-M...
11-17 2015
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防凍液指標中乙二醇濃度質量的方法據調查，50%以上的汽車發動機故障來源于冷卻系統！由此可見合理選配防凍液的重要性。市場上所銷售的大部分防凍液是以乙二醇為主要原料的產品，再加入適量的有機或無機鹽類來達到防腐防銹的作用。現國內外95%以上使用乙二醇的水基型防凍液，與自來水相比，乙二醇zui顯著的特點是防凍，而水不能防凍。其次，乙二醇沸點高，揮發性小，粘度適中并且隨溫度變化小，熱穩定性好。因此，乙二醇型防凍液是一種理想的冷卻液。天氣轉冷使水箱容易因為結冰而脹裂，防凍液的選擇，是事關汽車“心臟”健康的頭等大事。防凍...
11-11 2015
