<span id="89bhe"><optgroup id="89bhe"><center id="89bhe"></center></optgroup></span>

    
    <span id="89bhe"></span>

    <label id="89bhe"><meter id="89bhe"></meter></label>

      網站導航
      技術文章
      當前位置:主頁 > 技術文章 > 在線折光儀在冰葡萄酒釀造技術的應用

      在線折光儀在冰葡萄酒釀造技術的應用

      更新時間:2016-08-29 點擊次數:2683

      中國冰葡萄發展:我國地域遼闊,不同的氣候特征差異極其顯著,葡萄種植從南到北綿延不斷,很多釀酒葡萄產地都具有一定優勢,特色鮮明。目前在我國,冰葡萄酒雖然僅僅是起步階段, 2000年,源自加拿大的品種冰葡萄,在遼寧省某栽培試驗獲得成功,幾乎可以保證每年生產出一定量的冰葡萄酒。冰葡萄酒產量接近1000噸,使世界冰葡萄酒產量翻一番。

       

      冰葡萄酒的生產工藝:釀造原理是將*成熟并且晚收的葡萄,經歷風吹霜打,使葡萄中的水分蒸發、脫水,然后等待自然條件下冰凍,葡萄中的水分全部凝結成冰,然后通過十分輕力的的壓榨,獲得了更加濃縮的原汁,用這樣的濃縮葡萄汁發酵便可釀造出珍貴的甜葡萄酒----冰酒。冰葡萄酒生產的一般工藝流程包括:葡萄冰凍采摘----壓榨取汁----回溫處理----澄清處理----接種----發酵----終止發酵----低溫貯藏----下膠----過濾----冷處理----過濾----灌裝。

       

      原料采收、處理:根據加拿大冰酒標準,葡萄應當在氣溫降到-8攝氏度以下,并持續穩定12小時后進行人工采收,在-8攝氏度以下及時運輸到工廠進行壓榨取汁加工。由于取汁困難,冰葡萄取汁一般采用欄筐式氣動螺旋壓榨機壓榨完成。壓榨全過程保持環境溫度低于-8攝氏度,取汁后應當及時進行品質分析、檢驗,檢驗指標包括含糖度、總酸等項目。

       

      為了獲取更高的出汁率,壓榨一般進行兩次,*次壓榨獲得的冰葡萄汁可溶性固形物含量達到45%以上,出汁率在5%以上,第二次壓榨獲得的冰葡萄汁的可溶性固形物含量達到35%以上,出汁率在10%以上。

      一般在壓榨后得到的冰葡萄汁主要檢測指標應當達到以下標準,含糖量350g/L以上(以葡萄糖計),含酸8-12g/L(以酒石酸計)。

       

         ATAGO在線折光儀通過在線監測得知葡萄汁的Brix糖度值,可預測制成品所需的濃度進行實時監控。從葡萄汁采摘收成糖度判斷使用數顯葡萄用折射儀,進行*次糖度測量。在第二次壓榨液輸送到液體罐內進行第二次可溶性固形物含量測量,協助控制葡萄汁混合比例的濃度變化。

       

      如果您有任何問題,請跟我們聯系!

      聯系我們

      版權所有 © 2025 廣州市愛宕科學儀器有限公司 備案號:粵ICP備11032425號 技術支持:化工儀器網 管理登陸 GoogleSitemap

      廣州市愛宕科學儀器有限公司是專業的自動旋光儀,阿貝折光儀,全自動折光儀,手持式糖度計,手持式折射計,折射計,糖度計,旋光儀,鹽度計,在線折光儀廠家

      地址:廣州市天河區天河北路 235號(環貿中心)3501B-3502A房

      在線客服 聯系方式 二維碼

      服務熱線

      13527825473

      掃一掃,關注我們

      主站蜘蛛池模板: 亚洲熟女综合一区二区三区| 人人爽人人爽人人片A免费| 国产亚洲真人做受在线观看| 中文字幕人成人乱码亚洲电影| 免费在线观看理论片| 国产偷窥女洗浴在线观看亚洲| 亚洲一区二区三区在线视频| 自拍偷自拍亚洲精品第1页| 亚洲AV无一区二区三区久久| 亚洲欧洲日产国码www| 亚洲 欧洲 日韩 综合在线| 亚洲综合精品网站| 精品国产日韩亚洲一区在线| 巨胸喷奶水www永久免费| 久久免费视频99| 久久久久无码精品亚洲日韩| 国产成+人+综合+亚洲专| 麻豆安全免费网址入口| 日本亚洲欧洲免费天堂午夜看片女人员| 亚洲毛片av日韩av无码| 亚洲视频中文字幕| 最近中文字幕2019高清免费| 国产美女无遮挡免费视频网站| 亚洲一区二区三区香蕉| 亚洲av成人一区二区三区| 免费无遮挡无遮羞在线看| 一级毛片在线免费看| 国产福利免费在线观看| 久久亚洲AV无码精品色午夜麻| 亚洲第一区二区快射影院| 美女网站在线观看视频免费的 | 久久亚洲精品人成综合网| 国产精品亚洲自在线播放页码| 有码人妻在线免费看片| 日本免费xxxx| 亚洲日本乱码卡2卡3卡新区| 成人免费av一区二区三区| 永久黄网站色视频免费| 亚洲AV无码第一区二区三区| 337P日本欧洲亚洲大胆艺术图| 亚洲高清视频免费|