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      技術(shù)文章
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      • 阿貝折光儀在果汁風味調(diào)配的應用熱灌裝果汁典型產(chǎn)品有杏仁露,匯源果汁及粒粒橙等,這些產(chǎn)品內(nèi)容物真實,不依賴于香精香料和添加劑的配方調(diào)制,含豐富的植物蛋白,微量元素和維生素,營養(yǎng)價值*,深受國內(nèi)消費者的喜愛。食品生產(chǎn)過程中保障口味統(tǒng)一性性和原汁原味是食品飲料企業(yè)的核心,在線折光儀,全自動數(shù)顯糖度計對中間產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控和zui終成品的質(zhì)量檢測發(fā)揮著重要的作用。熱灌裝果汁工藝說明中調(diào)配過程,需要對飲料的糖度調(diào)控,酸度檢測進行監(jiān)控,以確保產(chǎn)品風味,對zui終成品保持口味一致。在線折光儀可用在稀釋過程,混合過程以及z...

        10-14 2016

      • 哪些因素影響阿貝折光儀的測定結(jié)果自動折光儀主要由光學、電器、傳動系統(tǒng)等部分組成,光學部分的工作原理與上述相同。由于放入樣液后情況有了變化,要經(jīng)過光電轉(zhuǎn)換系統(tǒng)加以放大。傳功部分驅(qū)動刻度盤,再由電光轉(zhuǎn)換把讀數(shù)顯示出來。光影式工業(yè)折光儀與自動折光儀可用于生產(chǎn)中在線測量。自動折光儀種類較多,使用時可詳細閱讀其說明書中的使用方法。影響折光測定的因素1、樣液的純度及成分;糖液折光率與濃度對照表是以純蔗糖溶液為標準來制定的,在測定不純糖液時,因非蔗糖物質(zhì)的溶液與蔗糖溶液的折光率不同,所以測得的固溶物含量僅為真固溶物量的近...

        9-27 2016

      • 切削液的濃度直接影響產(chǎn)品的生產(chǎn)成本切削液在線濃度計是測量切削液配水后,溶液配比濃度,切削液含水量的多少,主要通過在線折光儀的原理來測量。切削液在線濃度計的應用背景:切削液(cuttingfluid,coolant)是一種用在金屬切、削、磨加工過程中,用來冷卻和潤滑刀具和加工件的工業(yè)用液體,切削液由多種*功能助劑經(jīng)科學復合配伍而成,同時具備良好的冷卻性能、潤滑性能、防銹性能、除油清洗功能、防腐功能、易稀釋特點。它具有良好的冷卻、清洗、防銹等特點,并且具備無毒、無味、對人體無侵蝕、對設備不腐蝕、對環(huán)境不污染等特點...

        9-26 2016

      • 乙醇在線濃度計的優(yōu)點有哪些?乙醇在線濃度儀自帶的LED光源發(fā)出一束平行光,在線濃度儀自檢測判斷此光線光強,并通過增益電路提高LED燈電壓,以補償LED老化衰減,保證此LED光源光強穩(wěn)定。此光強一致的光線經(jīng)聚光鏡聚光、棱鏡反射面反射到棱鏡和被測介質(zhì)接觸面,在此接觸面,此束光線會發(fā)生全反射和折射變成兩束光線,入射光線中入射角大于被測介質(zhì)臨界角的光線會發(fā)生全反射,入射角小于臨界角的光線則折射進入被測介質(zhì)。全反射回來的光線經(jīng)棱鏡另一反射面的反射,被在線濃度儀傳感器內(nèi)的高分辨率CCD傳感器接收住,在CCD傳感器上...

        9-26 2016

      • 切削液的濃度是評價切削液性能的一個重要指標一、切削液濃度測控應用背景切削液(cuttingfluid,coolant)是一種用在金屬切、削、磨加工過程中,用來冷卻和潤滑刀具和加工件的工業(yè)用液體,切削液由多種*功能助劑經(jīng)科學復合配伍而成,同時具備良好的冷卻性能、潤滑性能、防銹性能、除油清洗功能、防腐功能、易稀釋特點。它具有良好的冷卻、清洗、防銹等特點,并且具備無毒、無味、對人體無侵蝕、對設備不腐蝕、對環(huán)境不污染等特點。切削液是金屬切削加工的重要配套材料。切削液中乳化油的百分比,即切削液的濃度是評價切削液性能的一個重要指...

        9-25 2016

      • 如何正確安裝粘度計?粘度計是測量流體粘度的物性分析儀器。粘度是流體物質(zhì)的一種物理特性,它反映流體受外力作用時分子間呈現(xiàn)的內(nèi)部摩擦力,物質(zhì)的粘度與其化學成分密切相關(guān)。在工業(yè)生產(chǎn)和科學研究中,常依通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)。比如,汽車行業(yè)中零部件裝配廠切削液和冷卻液的品質(zhì)檢驗等,都需要進行粘度測量。(1)裝卸轉(zhuǎn)子時應小心操作,裝卸時應將連接螺桿微微抬起進行操作,不要用力過大,不要使轉(zhuǎn)子橫向受力,以免轉(zhuǎn)子彎曲。(2)請不要把已裝上轉(zhuǎn)子的粘度計側(cè)放或倒放。(3)連接螺桿和轉(zhuǎn)子連接端面及螺紋處保持...

        9-25 2016

      • 科學儀器助您判斷菠蘿Z佳采摘時期播下種子后,在能長出菠蘿之前需要一個漫長的培育期(4到5年)。因為菠蘿是多年生植物,所以在*次采摘后它會繼續(xù)長出菠蘿。然而,在*次采摘后長出的菠蘿更小。因此,菠蘿樹生產(chǎn)足夠超過3次收成的水果。菠蘿除了糖,還包含許多其他物質(zhì),例如檸檬酸和蘋果酸,鈣,嫁,維生素C,維生素B和酶。菠蘿汁中發(fā)現(xiàn)的酶被稱為菠蘿蛋白酶。菠蘿蛋白酶在分解蛋白質(zhì)和幫助消化方面起著重要作用。然而,菠蘿蛋白酶的溶解蛋白質(zhì)特性意味著新鮮菠蘿不能用來制作果凍。未成熟的菠蘿富含酸和菠蘿蛋白酶。由于上述的對蛋白質(zhì)的作用...

        9-22 2016

      • 如何控制出貨前海帶的品質(zhì)評價-鹽度值水產(chǎn)加工品,海藻類包括海帶,裙帶菜。裙帶菜在成長的孢子體柄部兩側(cè),形成木耳狀重疊的孢子葉,成熟時,在孢子葉形成孢子囊。這部分被認為是裙帶菜中營養(yǎng)價值zui高的部分。裙帶菜和蔬菜一樣富含提高免疫力的維生素C,以及預防皮膚粗糙的胡蘿卜素,和煙酸,維生素A.B裙、K等。實際上裙帶菜的加工企業(yè)大多是小規(guī)模企業(yè),經(jīng)常出現(xiàn)水分和鹽分上的偏差,鹽分少的話,貯藏過程中品質(zhì)劣化的風險變高,因此,水分活性的概念是品質(zhì)評價的方法之一,實際上,通過對過水漬鹽裙帶菜的水分活性測定,可以很容易地進行出貨...

        9-8 2016

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